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而中端白酒企业的情况则有所不同。今年二季度，中端白酒上市公司营业利润平均同比增长-53.4%（中位数）。之前的三个季度，该数字先后为-32.6%、-26.7%、-16.2%。从数字上看，中端白酒的业绩尚未出现整体向好的迹象。
在广州，不少食肆也打出“不加味精”的招牌，以招徕客人。不过公开打出“不加鸡精”的食肆则很罕见。有行内人士说，现在有些餐馆用鸡精取代味精，以求口味更加复合。
中新哈尔滨7月23日电
